蒜蓉炒鲜贝

蒜蓉炒鲜贝

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作者：

我很家常

简单快手，鲜美下饭～

用料

鲜贝

250克

粉丝

1 把

蒜

3～4瓣

蒸鱼豉油

7克

蒜蓉炒鲜贝的做法步骤

步骤 1

鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。

步骤 2

锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香

步骤 3

放入鲜贝，改大火翻炒

步骤 4

加入蒸鱼豉油继续炒

步骤 5

鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁

步骤 6

出锅。

步骤 7

也可以加一些豌豆点缀。

🌹豌豆预先焯水，与粉丝同时入锅。

蒜蓉炒鲜贝的小贴士

🌹这个菜我没有加盐，因为加了蒸鱼豉油，我觉的咸度够了。

菜谱创建时间：2017-11-30 21:11:21